알찬 수산물 정보 한눈에 ‘어식보감’
알찬 수산물 정보 한눈에 ‘어식보감’
  • 조현미
  • 승인 2022.04.20 19:11
  • 호수 633
  • 댓글 0
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수협 대중 어종 20종 홍보 및 소비 촉진…홍보 책자 발간·배부

수협이 수산물의 유익한 정보를 대외적으로 홍보하고 소비촉진을 유도하기 위해 ‘수산물 영양정보 책자 어식보감’을 제작했다.

수록된 수산물은 고등어, 조기, 갈치 등 대중적인 어종 20개이며 수산물의 영양학적 정보와 어원, 자산어보, 동의보감 등 역사 사료 등을 함께 담았다.

아울러 자세한 수산물 사진과 조리법 이미지 등을 보기 쉽게 정리했다.

책자는 경제사업, 홍보 등 필요한 부서와 지사무소에 배부된다. 또한 각종 전시나 박람회, 소비 촉진 등 대내외 행사 시 참관객에게 배부되며 수협쇼핑과 소셜미디어 등 온라인에서도 활용될 예정이다.

수협 경제기획부 관계자는 “우리 수산물의 우수성과 다양한 영양 정보, 활용 방안 등을 알기 쉽게 풀어 담았다”라며 “앞으로도 국내산 수산물의 소비촉진과 홍보를 위해 최선을 다하겠다”고 강조했다.


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