미국 소비자 수산물 소비 다이어리 발간
한국해양수산개발원(원장 양창호, 이하 KMI) 해외시장분석센터가 ‘미국 소비자 수산물 소비 다이어리’을 발간했다. 미국 소비자의 수산물 소비 패턴을 주제로 미국 주요 도시 거주 소비자를 대상으로 수산물 소비와 구매 실태를 조사·분석해 대(對)미 수출 전략의 기초자료로 활용할 수 있는 정보를 제공한다.
2017년 기준 미국은 우리나라 제 3위 수출 대상국으로 전체 수산물 수출액의 12%를 차지하고 있다. 對미 수산물 수출은 2010년 이후 연평균 8.8%씩 증가하고 있는 추세로 미국은 우리나라 수산물 수출에 있어 중요한 시장이다. 따라서 주요 수출 시장인 미국으로의 수산물 수출 확대를 위해서는 미국 소비자의 수산물 소비 패턴에 맞는 세부 수출 전략이 필요하다. 해외시장 판로 개척에 있어 가장 중요한 정보는 소비자들의 실제 구매와 소비 행태 정보다. 이 자료집은 최근 빠르게 변화하고 있는 소비자들의 식습관과 선호 식품에 대한 최신 정보로 수출 전략 수립에 도움이 될 것으로 기대된다.
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