태안 석화밭 겨울 별미 굴. 수하식 굴양식장에서 생산되는 것이 일반적이만 태안에서는 드넓은 갯벌에서 자라는 석화(석굴)가 나온다. 그 크기가 작아 어리굴로도 불리고 주로 젓갈용이나 국물용으로 사용된다. 저작권자 © 어업in수산 무단전재 및 재배포 금지 배석환 다른기사 보기
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