추자도 홍합 겨울이 다가오기 시작하면 추자도의 반가운 손님 홍합(참담치, 섭). 머구리 조업을 통해 채취해야 할 만큼 깊숙한 곳에서 자란다. 크기는 물론 맛 또한 양식 홍합(지중해담치)에 비해 월등하다. 저작권자 © 어업in수산 무단전재 및 재배포 금지 배석환 다른기사 보기
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