국민 참여형 수산물 간편조리법 공모전
국민 참여형 수산물 간편조리법 공모전
  • 김도빈
  • 승인 2019.05.22 19:23
  • 호수 491
  • 댓글 0
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해양수산부는 5월 20일부터 6월 10일까지 ‘수확행! 수산물 간편조리법으로 확실한 행복’을 주제로 국민 참여형 수산물 간편조리법 공모전을 개최한다. 

이번 공모전은 간편식을 선호하는 소비층이 증가함에 따라 수산물을 쉽고 간편하게 먹을 수 있는 조리법을 만들어 수산물 소비를 촉진하기 위해 마련됐다.

조리법 심사에서는 △조리의 간편성(가정간편식) △상품화 가능성(간편식 상품화) △대중성 및 독창성 △우리 수산물의 주재료 사용과 소비촉진 가능성 등을 평가할 예정이다.
 
응모자는 ‘만개의 레시피(www.10000recipe.com)’를 통해 공모전에 참여할 수 있으며 최종 결과는 6월 21일 발표 예정이다. 공모전 문의는 주관기관인 (사)한국수산회 누리집(www.korfish.or.kr)이나 (사)한국수산회 소비촉진팀(☎02-589-4623)으로 하면 된다.


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