국산 수산·농축산물 군 급식 품질 높인다
국산 수산·농축산물 군 급식 품질 높인다
  • 김도빈
  • 승인 2019.05.22 19:21
  • 호수 491
  • 댓글 0
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해양수산부·국방부·농림축산식품부, 업무협약 체결

 

군 급식 활성화를 위한 범부처가 협업이 이뤄져 주목된다.
 
해양수산부와 국방부, 농림축산식품부는 지난 17일 국방컨벤션에서 군 급식의 종합적인 발전을 위해 협약기관 간 다양한 활동과 지원을 약속하는 업무협약을 체결했다.

협약식에는 김양수 해수부 차관, 서주석 국방부 차관, 김현수 농식품부 차관 등 협약기관 관계자가 참석해 협약서에 서명했다.

이번 협약은 급식 관련 3개 부처의 협력을 통해 60만 군 장병이 먹고 있는 군 급식의 품질을 높이고 장병들이 선호하는 양질의 국내산(지역산) 수산·농축산물 소비를 확대하기 위해 추진됐다.

3개 부처는 이번 협약을 통해 조리병 교육 실시와 조리경연대회 개최를 비롯 범부처 합동 위생점검과 기관 간 정보공유를 하며 국내산(지역산) 수산·농축산물 소비 확대에 상호 협력키로 했다.
 
김양수 해수부 차관은 “이번 업무협약 체결을 통해 군 장병들은 안심하고 품질이 좋은 우리 수산물을 먹게 되고 어업인들은 판로 개척에 도움을 받을 수 있을 것으로 기대한다”면서 “우리 수산물 공급 확대와 더불어 군 장병들의 건강한 색상활 등을 위해 조리병 교육도 지원하고 신규 조리법 등도 적극 개발해 보급해 나가겠다”고 말했다. 

한편 해수부, 국방부, 농식품부는 이르면 7월부터 상호 긴밀한 협력 하에 협약서 내용을 실현하기 위한 구체적인 협업 프로그램을 추진할 예정이다. 이 프로그램에는 조리병 교육, 장병 대상 식생활 교육, 군 조리경연대회 합동 개최, 군 급식 합동 위생점검 등이 포함된다. 

 


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