수협중앙회는 수산업의 중요성과 함께 수산관련 지식과 정보를 널리 알리는데 노력해 왔다. 이에 2011년부터 ‘수산지식나눔시리즈’를 발간해 오고 있다. 최근 수산경제연구원이 난호어명고의 어명고 부분를 완역해 발간했다. 이 책은 자산어보, 우해이어보와 더불어 우리나라 3대 어보집으로 손꼽힌다. 하지만 난해한 문장을 현대어로 알기 쉽게 변역하기란 매우 어려운 작업이었다. 완역본에는 원문에 대한 설명과 어류의 생태학적, 논리적 오류를 규명하기 위해서 평설이란 제목으로 해설을 달았다. 또 평설에서는 표제어가 된 어류가 현재 어떤 이름으로 불리는 지 등을 설명했다. 어명이 밝혀지지 않았던 어종도 기존자료와 중국, 일본 자료와 대조해 가능한 우리 어명을 확인하려 했다. 본지는 완역된 난호어명고를 연재해 우리 수산물의 가치를 재조명하고자 한다.

원문

본초강목에 이르기를 “늑어는 배에 단단한 가시가 있어 사람을 힘들게 하기 때문에 이렇게 이름이 지어졌다. 동해와 남해에서 4~5월에 어부들이 그물을 쳐 놓고 기다리고 있다가 물속에서 소리가 들리면 이 물고기가 이른 것이다. 1,2,3차례 오고 나서야 그친다. 모양은 준치와 비슷하지만 눈이 작고 비늘이 잘다. 배 아래에 단단한 가시가 있고 머리 아래에도 뼈가 있어 합치면 학의 부리 같은 형상이다. 말린 것은 늑상이라고 한다. 덜 익은 참외의 꼭지에 늑상을 꽂고 하룻밤 두면 익는다”고 했다.

이것은 곧 우리나라의 소어(蘇魚)이다. 서해와 남해에서 나는데 우리나라의 서해와 남해는 중국의 동해와 남해이다. 5월에 어부들이 통발을 설치해 잡는데 강화와 인천 등지가 가장 번성하다. 몸이 납작하고 비늘이 희다. 배에는 강한 가시가 많고 머리 아래에 2개의 뼈가 있다. 가시는 뾰족하면서 길고 끝에 미늘이 달려 있어서 물건이 걸린다. 그 형태와 색깔, 산지, 나는 철이 모두 ‘본초강목’과 부합하니 소어가 늑어라는 것은 의심할 것이 없다.

수협중앙회 다른기사 보기