농림수산식품부와 대통령직속 미래기획위원회는 지난 7일 소공동 롯데호텔 2층 크리스탈볼룸에서 ‘한식 세계화 2009 국제 심포지엄(Korean Cuisine to the World 2009)’을 개최했다.<사진> 이 행사는 한식을 글로벌 산업화해 세계인의 음식과 문화로 발전시켜 가기 위한 방안을 국내외 전문가들과 논의하기 위한 자리다.

이날 행사에는 샤를 꾸엥뜨로 르 꼬르동 블루 아시아지역 부회장, 에드워드 권 버즈알아랍호텔 수석총괄조리장 등 국내외 외식 관계 전문가와 함께 캐슬린 스티븐스 미국대사 등 주한 외교사절, 드라마 식객팀의 최불암·권오중 등 유명 연예인을 포함, 한식을 사랑하는 300여명이 참석해 성황을 이뤘다.